포공영 蒲公英

민들레는 소원을 들어주는 존재이자 무서운 잡초와 잔디밭의 골칫거리로 알려져 있습니다. 하지만 민들레 뿌리에는 민들레 https://yakcho.joafix.com/wp-content/uploads/2024/02/Common-Mugwort_1024-min처럼 영양분이 풍부하고 건강에 다양한 이점을 제공한다는 사실을 알고 계셨나요? .jpg와 민들레차?

민들레 뿌리는 어디에 좋은가요? 이 식물은 칼로리가 낮지만 섬유질과 항산화제, 비타민 K, 비타민 A, 비타민 C가 풍부합니다. 연구에 따르면 암 성장을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮추며 간 기능을 지원하는 데 도움이 될 수도 있습니다.

강력한 면역 체계를 촉진하는 많은 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라, 민들레는 쉽게 구할 수 있고 식단에 쉽게 추가할 수 있으며 특유의 후추 향이 가득합니다.

민들레란 무엇인가?

민들레는 Taraxacum officinale로도 알려져 있으며 유럽, 아시아 및 북미가 원산지인 꽃식물의 일종입니다.

데이지과 식물에 속하는 민들레는 달리아, 엉겅퀴, 돼지풀, 상추, 아티초크, 해바라기와 관련이 있습니다.

민들레 영양소:

민들레는 종종 성가신 잡초로 간과되지만 실제로는 부엌과 약장에 유용한 추가 식물이 될 수 있습니다. 민들레 식물의 뿌리, 잎, 씨앗, 꽃 등 많은 부분을 먹을 수 있습니다.

루트와 https://yakcho.joafix.com/wp-content/uploads/2024/02/Common-Mugwort_1024-min.jpgs 모두 건강 증진 특성으로 가득 차 있으며 민들레 차부터 슈퍼까지 모든 것을 만드는 데 사용할 수 있습니다. – 영양가 있는 샐러드. 이 식물에는 실리마린, 실리비닌, 커큐민, 베르베린, 레스베라트롤과 같은 비타민과 항산화제가 풍부할 뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 아연, 철, 콜린도 함유되어 있습니다.

역사적 용도:

우엉 및 아슈와간다와 같은 다른 뿌리와 마찬가지로 민들레 뿌리도 전통 의학에서 풍부한 사용 역사를 가지고 있습니다. 실제로 민들레의 천연 치료제의 기원은 기원전 659년으로 거슬러 올라갑니다. 고대 중국에서. 또한 아랍어, 웨일스어 및 유럽 의학에서도 사용되었으며 생으로 먹거나 주스 또는 강장제로 만들어졌습니다.

민들레의 전통적인 용도는 더 나은 소화를 촉진하는 것부터 간을 치유하는 것까지 다양했습니다. 일부 아메리카 원주민 부족은 통증을 완화하기 위해 민들레 뿌리를 씹었고, 다른 부족은 잎을 찌고 목의 통증을 완화하기 위해 국소적으로 발랐습니다.

왜 민들레는 때때로 “침대에 오줌을 싸다”라고 불리나요? 스코틀랜드와 프랑스를 포함한 일부 국가에서는 이 식물이 배뇨를 증가시키는 천연 이뇨 효과로 인해 pee-the-beds(프랑스어로 pissenlit)라는 별명을 얻었습니다.

민들레 뿌리 효능

민들레는 몸에 어떤 영향을 미치나요? 민들레 뿌리의 효능에 관해 연구 결과에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.

1. 암세포를 죽이는 데 도움이 될 수 있습니다.

여러 연구에 따르면 민들레 뿌리는 간암, 백혈병, 췌장암, 유방암, 식도암, 전립선암을 비롯한 특정 유형의 암을 예방하고 치료하는 데 유용할 수 있는 것으로 나타났습니다.

예를 들어, 캐나다에서 실시된 2011년 연구에서는 민들레 추출물로 피부암 세포를 치료한 결과 치료 후 단 48시간 이내에 암세포가 죽기 시작하는 것으로 나타났습니다.

Oncotarget의 또 다른 연구에 따르면 민들레 뿌리 추출물은 이틀 이내에 대장암 세포의 95%를 죽일 수 있는 것으로 나타났습니다.

2. 콜레스테롤과 고혈압을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

높은 콜레스테롤은 관상 동맥 심장 질환의 주요 원인 중 하나입니다. 식단을 바꾸는 것은 높은 콜레스테롤을 예방하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.

과일 및 야채와 같은 전체 식품을 포함하여 가공 식품 섭취를 제한하는 것과 함께 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

민들레 뿌리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

한 연구에서는 토끼에게 고콜레스테롤 식단을 먹이고 민들레 뿌리를 보충했습니다. 민들레는 총 콜레스테롤, 중성지방, 나쁜 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 유익한 HDL 콜레스테롤을 증가시켰습니다.
연구에 따르면 민들레는 혈당 수치를 정상화하고 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 항산화제가 풍부합니다.

연구에 따르면 민들레 뿌리에는 베타카로틴, 폴리페놀, 쿠마린, 하이드록시신남산 유도체와 같은 항산화제가 특히 많이 함유되어 있습니다. 이는 자유 라디칼과 싸울 수 있기 때문에 많은 강력한 건강상의 이점을 설명할 수 있습니다.

자유 라디칼은 스트레스, 오염, 잘못된 식습관 등의 결과로 신체에 형성되는 화합물입니다. 시간이 지남에 따라 활성 산소가 축적되면 세포 손상과 만성 질환이 발생할 수 있습니다.

항산화제는 이러한 유해한 화합물을 중화하는 데 도움이 될 수 있으며 심장병 및 암과 같은 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.

국소적으로 바르면 민들레는 태양 손상, 노화 및 여드름으로 인한 피부 손상을 예방하는 것으로 보입니다.

4. 간 및 신장 건강을 지원합니다.

독소를 여과하는 것부터 약물 대사에 이르기까지 간은 건강의 여러 측면에 필수적입니다.

민들레 뿌리는 간에 도움이 되어 홍보에 도움이 됩니다.